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菊花书房 -Street Food(ISBN=9781742205939)

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Street Food(ISBN=9781742205939)书籍详细信息

  • ISBN：9781742205939
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2012-04
  • 页数：224
  • 价格：111.20
  • 纸张：铜版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：大16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

The World 's Best Street Food

The street is where you ll find the heart of a cuisine and its

culture somewhere among the taco carts and noodle stalls, the scent

of wood fires and the hubbub of fellow diners.

Bring the world 's greatest street foods to your home with this

compendium of classic recipes!

100 authentic recipes with simple, clear instructions for perfect

preparation

Glossary of exotic ingredients with easy-to-find alternatives

Evocative profiles of each dish show you where to find the best

examples when you re on the road

Written by food writers from around the world with an introduction

by Tom Parker Bowles

书籍目录：

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作者介绍：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

100 street foods profiled, from the backstreets of Delhi to the markets of London; From Indian Masala Dosa to Brazilian Acaraje, from Russian Bliny to Moroccan Sfi nge, this is a discovery of some of the best street dishes the world has to offer; Each dish is presented with historical and cultural info and smart, evocative photography incl.Recipes

书籍真实打分

  • 故事情节：5分

  • 人物塑造：8分

  • 主题深度：7分

  • 文字风格：5分

  • 语言运用：4分

  • 文笔流畅：7分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：4分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：3分

  • 结构布局：5分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：8分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：4分

  • 事实准确性：7分

  • 文化贡献：8分

网站评分

  • 书籍多样性：6分

  • 书籍信息完全性：3分

  • 网站更新速度：6分

  • 使用便利性：6分

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Street Food(ISBN=9781742205939)分类索引数据信息

ISBN：9781742205939
出版社：暂无出版社
出版日期：2012-04
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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