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内容简介：
本书为广东点心名师罗坤师傅传世不多的基本烹饪书籍之一，由其本人讲述，其助手黄辉、何世晃、麦锡整理而成。本书分为蔬菜水果类点心、四季点心、星期美点、筵席点心4辑。每款点心均列出原料、制作过程和特点。
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作者介绍：
罗坤（99—）广东花县人。从5岁起就在台城学做点心。后在香港、广州等地做点心师。建国后加入中国共产党。959年被选为全国先进生产者。984年被授予“全国点心师”称号。后任广州市泮溪酒家特级点心师，广州市饮食服务行业技术顾问室副主任、广东省政协委员等职。编撰有《广东点心》、《蔬菜、瓜果的应用》等。
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编辑推荐
本书为广东点心名师罗坤师傅传世不多的基本烹饪书籍之一，由其本人讲述，其助手黄辉、何世晃、麦锡整理而成。本书分为蔬菜水果类点心、四季点心、星期美点、筵席点心4辑。每款点心均列出原料、制作过程和特点。
书籍介绍
本书为广东点心名师罗坤师傅传世不多的基本烹饪书籍之一，由其本人讲述，其助手黄辉、何世晃、麦锡整理而成。本书分为蔬菜水果类点心、四季点心、星期美点、筵席点心4辑。每款点心均列出原料、制作过程和特点。
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：9分
使用便利性：6分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：7分
加载速度：8分
安全性：3分
稳定性：4分
搜索功能：6分
下载便捷性：6分
下载点评
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下载评价
- 网友 习***蓉：
品相完美
- 网友 林***艳：
很好，能找到很多平常找不到的书。
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不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
- 网友 焦***山：
不错。。。。。
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。。。。。好
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好是好，要是能免费下就好了
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页面不错 整体风格喜欢
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特好。有好多书
- 网友 冉***兮：
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 訾***雰：
下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 通***蕊：
五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：6分
主题深度：6分
文字风格：9分
语言运用：3分
文笔流畅：9分
思想传递：6分
知识深度：6分
知识广度：3分
实用性：6分
章节划分：5分
结构布局：6分
新颖与独特：9分
情感共鸣：6分
引人入胜：7分
现实相关：7分
沉浸感：3分
事实准确性：5分
文化贡献：4分