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内容简介：
《四川泡菜200种》是一本专门传授四川泡菜制作技法的大众菜谱书。书中详细讲述了泡菜制作的有关知识和基本技术，具体介绍了十几种味型近200例正宗四川泡菜的口味特点、用料配比、泡制方法及操作诀窍。《四川泡菜200种》内容充实，技法可靠，科学实用，易懂好学，不仅适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，也可供大小餐馆和有关厂家学习参考。
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书籍介绍
《四川泡菜200种》是一本专门传授四川泡菜制作技法的大众菜谱书。书中详细讲述了泡菜制作的有关知识和基本技术，具体介绍了十几种味型近200例正宗四川泡菜的口味特点、用料配比、泡制方法及操作诀窍。《四川泡菜200种》内容充实，技法可靠，科学实用，易懂好学，不仅适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，也可供大小餐馆和有关厂家学习参考。
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：9分
使用便利性：5分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：8分
加载速度：5分
安全性：8分
稳定性：9分
搜索功能：8分
下载便捷性：7分
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- 无盗版(262+)
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下载评价
- 网友 苍***如：
什么格式都有的呀。
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网站体验不错
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下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 陈***秋：
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
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差评。这个是收费的
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为什么许多书都找不到？
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- 网友 芮***枫：
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：7分
主题深度：9分
文字风格：7分
语言运用：6分
文笔流畅：7分
思想传递：5分
知识深度：5分
知识广度：7分
实用性：8分
章节划分：6分
结构布局：4分
新颖与独特：4分
情感共鸣：9分
引人入胜：6分
现实相关：6分
沉浸感：4分
事实准确性：5分
文化贡献：9分