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菊花书房 -腌泡酱菜一本就够·小菜一碟系列 段晓猛 中国建材工业出版社【正版】

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腌泡酱菜一本就够·小菜一碟系列 段晓猛 中国建材工业出版社【正版】书籍详细信息

  • ISBN：9787516014035
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2016-04
  • 页数：暂无页数
  • 价格：13.00
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

《腌泡酱菜一本就够》一书是一本专门教你怎样制作各种腌菜、酱菜、泡菜的大众菜谱书。书中通过简洁的文字与精美的彩图，详尽介绍了人们日常饮食中常用腌酱泡菜的原料、制法及操作要领。本书所选菜例，品种丰富，风味各异，一菜一图，易学好做，不仅适合大小饭店、食堂和有关厂家学习参考，也可供广大家庭及美食爱好者阅读使用。

书籍目录：

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作者介绍：

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其它内容：

编辑推荐

简单的烹调技法，科学的营养搭配，每一款都贴近生活、贴近读者，所选的菜品都选材简单，文字通俗易懂，图片精美，非常适合热爱厨艺者。

书籍真实打分

  • 故事情节：8分

  • 人物塑造：3分

  • 主题深度：7分

  • 文字风格：8分

  • 语言运用：9分

  • 文笔流畅：6分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：5分

  • 知识广度：3分

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  • 章节划分：3分

  • 结构布局：5分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：8分

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网站评分

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下载评价

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    很好，能找到很多平常找不到的书。

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    中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到

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腌泡酱菜一本就够·小菜一碟系列 段晓猛 中国建材工业出版社【正版】分类索引数据信息

ISBN：9787516014035
出版社：暂无出版社
出版日期：2016-04
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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