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药膳为食疗的一种。自古即有食医、疫医、疡医和兽医四医并称，而食医为之首。当时食医仅为宫廷安排膳食之需。今能普及于平民百姓，这也是既有继承，又有创新之举。

近代药膳专家彭铭泉教授，把药膳理论与临床实践相结合，不仅国内独创，而且名扬海外，在韩国、日本、东南亚以及我国港澳台地区也享有很高的声誉。

这本以科普读物形式写成的《药膳酒泡制法》，皆通俗易懂，易学易做，是一本不可多得的养身保健读物。

1 药膳酒的制作方法

2 药膳酒用药物炮制方法

3 药膳酒的应用与注意事项

4 性功能障碍药膳酒方剂

5 抗老延年药膳酒方剂

6 祛风除湿药膳酒方剂

7 活血化淤药膳酒方剂

8 健脾养胃药膳酒方剂

9 治跌打损伤药膳酒方剂

10 妇女保健药膳酒方剂

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书籍介绍

药膳为食疗的一种。自古即有食医、疫医、疡医和兽医四医并称，而食医为之首。当时食医仅为宫廷安排膳食之需。今能普及于平民百姓，这也是既有继承，又有创新之举。

近代药膳专家彭铭泉教授，把药膳理论与临床实践相结合，不仅国内独创，而且名扬海外，在韩国、日本、东南亚以及我国港澳台地区也享有很高的声誉。

这本以科普读物形式写成的《药膳酒泡制法》，皆通俗易懂，易学易做，是一本不可多得的养身保健读物。