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菊花书房 -食品工艺实验与检验技术（第2版）

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食品工艺实验与检验技术（第2版）书籍详细信息

  • ISBN：9787518409433
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  • 价格：36.50元
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  • 语言运用：8分

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  • 思想传递：9分

  • 知识深度：5分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：4分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：4分

  • 新颖与独特：5分

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  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：8分

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ISBN：9787518409433
出版社：暂无出版社
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