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【正版】资深酒店从业者揭露酒店业服务业黑幕书籍 你好前台:酒店里的那些事儿 定价35书籍详细信息

  • ISBN:9787562477587
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2023-12
  • 页数:330
  • 价格:19.84
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:128开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
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内容简介:

揭露酒店业黑幕第一书

酒店服务员的暗黑秘籍

获得最佳客房服务的秘诀

提醒:为了您的身心健康

请在住店前尽早阅读

客人们都在酒店里干些什么奇葩事儿?

酒店里的各种暗码SB,NE,NV代表什么?

酒店里的杯子到底有多毒?遥控器有多脏?

得罪了门童或泊车小弟,你到底会有多惨?

与你出行密切相关的酒店业到底隐藏了多少秘密?

《你好,前台》一个资深酒店从业屌丝的回忆录,同时也是一本非常有趣的旅行指南,帮助旅行者识破酒店服务业的那些猫腻。但是《你好,前台》并不狭隘也不片面,作者汤姆斯基先生给我们讲述了他为什么、又如何在酒店服务业努力工作、一点点儿地进步。书中道出了酒店的两个相对群体——客人和员工都存在的不同程序的贪婪与谎话,如何使用各种方法使两方权衡,最后达到一个大家都满意的结果?那就是“小费”。

围绕“小费”作者对酒店里的各种角色做了全面的剖析和解读。 也对各种角色经历的冷暖人生做了生动的描写,看这本书能让人体会到酒店业各色人生,酒店更像生活的小缩影,在社会里能看到的在这里都不会错过。作者汤姆斯基是个能让人兴奋的作家,他的语言尖刻、犀利,没有一点儿自我推销似的装模作样,不像如今很多让人倒胃口的回忆录。

本书包罗作者——汤姆斯基先生在酒店工作时的各种所见所闻,这些故事就如小说般一波三折。这里不仅有众所周知、肮脏不堪的午夜姘宿,还有各种各样的事儿都可能发生在客人身上,书中这样写道:“他们会得到消息,他们最爱的人死于交通事故。他们会签一份传真文件,中国的工厂开始投入生产。他们会接到联邦快递,盒子里面装着婚姻之外的所有身外之外。‘他们’在旅馆里求婚、结婚、受孕、离婚、人到中年、一起吸嗑药、谋杀并死于非命。”也正如作者在书中写道的 “有时侯这就是人生秩序。”


书籍目录:

引言:“欢迎您来到前台,要入住吗?”

第一章

第二章

第三章

第四章

第五章

第六章

第七章

第八章

第九章

第十章

第十一章

第十二章

酒店没有13层,因此本书也没有第十三章

第十四章

第十五章

第十六章

“前台欢迎您,请问要退房吗?”

附录

鸣谢

关于作者


作者介绍:

雅各布·汤姆斯基(Jacob Tomsky)

是从酒店战场上摸爬滚打下来的老兵。

他是一位言语得体、步履轻快、无比诚挚的人。

他在酒店的很多部门干过,

也因为自己的卓越表现获得了多次升职。

出生在加利福尼亚州的奥克兰的军人家庭。

汤姆斯基如今住在纽约的布鲁克林。


出版社信息:

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书籍摘录:

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原文赏析:

我之前的新鲜感来自于更换新部门,但不论待在哪个部门,客人总是在不断去旧来新。但这不是旅行:有点儿像看旅行频道。


美国小说家威廉·福克纳在接受别人关于他所写的1959年《巴黎评论》采访时曾经说:“别人给我提供的最好的工作就是妓院老板。在我看来对于一个艺术家来说这是最好的工作环境了。妓院会让他有充分的财务自由;他会远离恐惧与饥寒;他头上有屋顶遮风避雨,早上的时候十分安静,也是一天当中最适宜工作的时候。晚上又有丰富多彩的社交氛围,不会让他感到无聊。这个工作还让他拥有一定的社会地位。”


福克纳不是在前台、妓院或者其他什么地方工作的唯一会写字的男人。纳撒尼尔·韦斯特在写《寂寞芳心小姐》的时候就在一家曼哈顿的破败酒店值夜班,甚至还能给他一些作家朋友如达什埃尔·汉麦特和埃德蒙德·威尔逊提供住所。作为回报,他们给他介绍工作。不过那是20世纪30年代。在我值夜班的时候我给自己找把椅子坐都不行。


我们在沉默中坐了很久。酒吧里还有别的客人,但比我印象中安静了不少。飓风和洪水给新奥尔良人心里留下了阴影,他们坐着喝酒,一言不发,在找到什么话题之前,回忆会像洪水一样突然袭来,在他们的脑子里制造着漩涡。


I walk up, smile without showing teeth, give the agent my CC, drop a twenty on the desk, and say, “This is for you. Whatever you can do for me, I’d appreciate it.” Boom. If I am after something specific, I will include that as well: “This is for you. Whatever you can do for me, I’d appreciate it: late checkout, wine, whatever.”


服务的本质与对客人诚实或实话实说没什么关系。服务是要把给客人的负面反馈缩到最小,同时尽力营造出一种完美感觉。我们的做法是:撒谎、微笑、使用策略、商量、说服、再次撒谎,以及再次微笑。

我学会了控制客人的思维,如何告诉客人,其实他们真正需要的不是他们自己订的那个房型

“您预订的是特大床?您确定不需要两张床吗?(商量)”

“我这样建议是因为两张床的房间的面积比较大(撒谎),您可以把衣服放在另外那张床上(使用策略)或者用来躺着休息一小会儿,而另外那张床晚上睡觉的时候还可以用(说服)。”

“我也很高兴,能提供给您一个带有两张床的房间(微笑)。这毫无疑问是我的荣幸(再次撒谎)。希望您过得愉快(再次微笑)。”

客人愉快地离去,我也会因此感到愉快。


其它内容:

书籍介绍

揭露酒店业黑幕第一书

酒店服务员的暗黑秘籍

获得最佳客房服务的秘诀

提醒:为了您的身心健康

请在住店前尽早阅读

客人们都在酒店里干些什么奇葩事儿?

酒店里的各种暗码SB,NE,NV代表什么?

酒店里的杯子到底有多毒?遥控器有多脏?

得罪了门童或泊车小弟,你到底会有多惨?

与你出行密切相关的酒店业到底隐藏了多少秘密?

《你好,前台》一个资深酒店从业屌丝的回忆录,同时也是一本非常有趣的旅行指南,帮助旅行者识破酒店服务业的那些猫腻。但是《你好,前台》并不狭隘也不片面,作者汤姆斯基先生给我们讲述了他为什么、又如何在酒店服务业努力工作、一点点儿地进步。书中道出了酒店的两个相对群体——客人和员工都存在的不同程序的贪婪与谎话,如何使用各种方法使两方权衡,最后达到一个大家都满意的结果?那就是“小费”。

围绕“小费”作者对酒店里的各种角色做了全面的剖析和解读。 也对各种角色经历的冷暖人生做了生动的描写,看这本书能让人体会到酒店业各色人生,酒店更像生活的小缩影,在社会里能看到的在这里都不会错过。作者汤姆斯基是个能让人兴奋的作家,他的语言尖刻、犀利,没有一点儿自我推销似的装模作样,不像如今很多让人倒胃口的回忆录。

本书包罗作者——汤姆斯基先生在酒店工作时的各种所见所闻,这些故事就如小说般一波三折。这里不仅有众所周知、肮脏不堪的午夜姘宿,还有各种各样的事儿都可能发生在客人身上,书中这样写道:“他们会得到消息,他们最爱的人死于交通事故。他们会签一份传真文件,中国的工厂开始投入生产。他们会接到联邦快递,盒子里面装着婚姻之外的所有身外之外。‘他们’在旅馆里求婚、结婚、受孕、离婚、人到中年、一起吸嗑药、谋杀并死于非命。”也正如作者在书中写道的 “有时侯这就是人生秩序。”


书籍真实打分

  • 故事情节:4分

  • 人物塑造:5分

  • 主题深度:7分

  • 文字风格:7分

  • 语言运用:6分

  • 文笔流畅:4分

  • 思想传递:9分

  • 知识深度:3分

  • 知识广度:4分

  • 实用性:9分

  • 章节划分:3分

  • 结构布局:4分

  • 新颖与独特:3分

  • 情感共鸣:6分

  • 引人入胜:3分

  • 现实相关:9分

  • 沉浸感:5分

  • 事实准确性:4分

  • 文化贡献:3分


网站评分

  • 书籍多样性:8分

  • 书籍信息完全性:9分

  • 网站更新速度:4分

  • 使用便利性:4分

  • 书籍清晰度:6分

  • 书籍格式兼容性:6分

  • 是否包含广告:9分

  • 加载速度:5分

  • 安全性:9分

  • 稳定性:5分

  • 搜索功能:5分

  • 下载便捷性:8分


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  • 网友 冯***卉:

    听说内置一千多万的书籍,不知道真假的

  • 网友 戈***玉:

    特别棒

  • 网友 养***秋:

    我是新来的考古学家

  • 网友 冉***兮:

    如果满分一百分,我愿意给你99分,剩下一分怕你骄傲

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    可以可以可以

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    还行吧。

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